Fotogalerie

Kurz studené kuchyně 13. Únor 2025 Kurz studené kuchyně

Ve dnech 10.–13. 2. 2025 proběhl kurz studené kuchyně pro žáky gastro oborů pod vedením pana Johna z Catering John. Kurz byl ukončen rautem. Sami můžete posoudit, jak se žákům dařilo.

Kurz běžeckého lyžování 29. Leden 2025 Kurz běžeckého lyžování

Žáci třetího ročníku oboru sportovní management se zúčastnili kurzu běžeckého lyžování v Krkonoších. Počasí i sněhové podmínky jim umožnily výlety po okolí Černé hory a Pece pod Sněžkou. Všichni žáci si postupně osvojovali nejen klasickou techniku, ale i volnou techniku, tedy bruslení. Součástí kurzu bylo i plánování výletů a vyhledávání osob pod lavinou, které si žáci sami vyzkoušeli.

Kurz studené kuchyně 01. Březen 2024 Kurz studené kuchyně

Žáci oboru Hotelnictví, Kuchař - číšnik a Cukrář získávali praktické zkušenosti na kurzu studené kuchyně pod odborným vedením Ing. Veroniky Přepechalové. Připravovali moderní a netradiční výrobky studené kuchyně. Posuďte, jak se jim na kurzu dařilo ?

Kurz běžeckého lyžování 28. Leden 2023 Kurz běžeckého lyžování

Třída OA3B Sportovní management se vydala do Velké Úpy v Krkonoších otestovat své běžkařské dovednosti. Počasí se vydařilo, sněhu bylo dost a všichni jsme si kurz užili.

Cyklo-turistický kurz třidy OA2B 13. Červen 2022 Cyklo-turistický kurz třidy OA2B

Dnes jsme zahájili cyklo-turistický kurz v Bransouzích se třídou OA2B - sportovní management. Ubytováni jsme se u místního koupaliště.

OA1B a OA1A - sportovně turistický kurz 2022 06. Červen 2022 OA1B a OA1A - sportovně turistický kurz

V pondělí 6.6. třídy OA1B a OA1A zahájily sportovně – turistický kurz v Biskupicích. Během dvou dnů jsme zatím stihli turistiku, softbal, táborák, kroket, pétanque, basket a minigolf. V úterý nás zastihl déšť, a tak jsme odpoledne strávili skryti a hráli jsme stolní tenis, stolní fotbálek, šipky a piškvorky. Ve středu už nám počasí dovolilo se opět 100 % soustředit na sport a hráli jsme frisbee ultimate. Ve čtvrtek byla na programu turistika do Hrotovic, po cestě jsme navštívili zaniklou ves Mstěnice a jako třešnička na dortu byl wellness v místním Sport hotelu. V pátek už nás čekalo pouze vyhlášení nejúspěšnějších sportovců.

Kurzu přípravy kávy – Barista Junior 2022 03. Únor 2022 Kurzu přípravy kávy – Barista Junior

Základní kurz techniky, výroby a přípravy kávy espresso a cappuccino, seřízení mlýnku, jako prvotní seznámení s oborem barista. Kurz je zaměřen na práci na profesionálních pákových kávovarech a profesionálních mlýncích kávy. Během teoretické části získají účastníci základní informace týkající se kávy, pražení kávy, historie a současnosti oboru barista a další důležité informace, jež by měli o kávovém světě vědět.

Přednášku První pomoc do škol 14. Prosinec 2021 Přednášku První pomoc do škol

Žáci OA2B již okusili přednášku První pomoc do škol, kde se dozvěděli vše o poskytování první pomoci.

Přednáška o financích 17. Prosinec 2021 Přednáška o financích

Jak vydělat do 25 let na Ferrari a přitom poskytovat velmi kvalitní a potřebnou službu? Na PŘEDNÁŠCE O FINANCÍCH pánové @mr.tichacek a @lazarov.denis z @smsfinancecz předali zkušenosti z podnikání v oboru finančního poradenství.

Kurz - bezlepkové pečení 21. Červen 2021 Kurz - bezlepkové pečení

Dne 21.6.2021 proběhl na OZS v Jihlavě kurz bezlepkového pečení s lektorkou kurzu paní Vladěnou Halatovou, kterého se zúčastnili i naši žáci 2. ročníku oboru kuchař-číšník. Naučili jsme se, jak připravit výborný bezlepkový chleba, koláče nebo sachr dort.