Na přelomu dubna a května se 10 studentů Obchodní akademie a Hotelové školy Třebíč za doprovodu 4 pedagogů vydalo na týdenní pobyt do francouzského městečka Rive de Gier, aby zde prezentovali českou gastronomii. Malé městečko, nacházející se jihozápadně od Lyonu v kraji Auvergne-Rhône-Alpes, navázalo v minulém roce spolupráci s městem Třebíč a žáci a pedagogové naší školy byli pozváni panem Rolandem Comtem, ředitelem místního divadla a varieté L´Imprimerie, aby zde představili českou kuchyni. Po dobu 3 dnů připravovali žáci oborů kuchař-číšník a cukrář pod vedením svých učitelů odborného výcviku Radky Polákové a Michala Bartůňka tradiční česká jídla a české dezerty. Příprava tříchodových poledních a večerních menu probíhala v kuchyni místní hotelové školy Lycée professionnel René Cassin. Pokrmy následně žáci oboru hotelnictví pod odborným dohledem Mgr. Jarmily Necidové servírovali u slavnostně prostřených tabulí hostům divadla L´Imprimerie. Mezi hosty byli jak zastupitelé města Rive de Gier a členové různých kulturních organizací, tak běžní návštěvníci divadla. Ve volných dnech žáci navštívili např. město Lyon, přírodní park Pilat, kde je trochu překvapil čerstvě napadený sníh, a projeli se lodí po přehradě na řece Loire. Také měli samozřejmě možnost ochutnat některé speciality francouzské kuchyně, jakými jsou šneci po burgundsku nebo žabí stehýnka na bylinkovém másle. Děkujeme žákům naší školy za zdařilou prezentaci české kuchyně i naší školy.