26.4.2022 proběhla praktická maturitní zkouška sportovního managementu.
Začaly praktické maturitní zkoušky oboru cestovní ruch. Prvních pět maturantů předvedlo své průvodcovské dovednosti maturitní komisi, mladším spolužákům, páťákům ze ZŠ Týnská, ale i svým příbuzným a známým, podle druhu klientely, která jim byla v rámci maturitní zkoušky přidělena. Lze konstatovat, že komise byla s výkony vcelku spokojená. I když studenti mají za sebou měsíční praxi jako průvodci na hradech a zámcích, je to, dle jejích slov, zde větší nervák než před cizím publikem. Praktická zkouška dospělosti není prázdným pojmem. Studenti musí ve svém projevu klienta zaujmout, organizovat, poučit i pobavit, někdy vyřešit mimořádnou událost. Mají na to 50 minut v češtině a 40 v angličtině. A zde se náramně hodí poučka již pravil Komenský :"Význačné věci opakovat je klíč a hřebík k paměti".
Navštívili památku UNESCO - Vilu Tugendhat. Absolvovali také prohlídku centra Brna s profesionálním průvodcem.
Naposledy se hlásíme ze stáže Erasmus+ ve Španělsku. Úspěšně jsme ukončili praxe ve firmách a užili jsme si nabitý víkend. Obdrželi jsme kladná hodnocení za všech našich působišť a v sobotu jsme vyrazili na výlet do malebné vesničky Mijas, kde nám přálo slunečné počasí. Během neděle jsme se vydali na pěší výlet, místní trhy a den zakončili večerem s flamencem. Někteří z nás si i zatančili?. Ještě nám zbývá zabalit, nakoupit nějaké suvenýry a můžeme vyrazit domů. Stáž se nám opravdu vydařila.
V pátek 25.3.2022 přišel Ing. Vondráček,zakladatel a spolumajitel cestovní kanceláře VOMA, studentům CR2 a CR3 podrobněji představit činnost CK VOMA, ale i náročnou ale zajímavou práci v oblasti cestovního ruchu v širším hledisku. Zmínil začátky svého podnikání a realizaci svých prvních zájezdů v roce 1992 do Španělska. Zdůraznil, jak důležitá je dobrá příprava zájezdu a souhra všech činitelů, které ovlivňují úspěšnost akce - od pracovníků CK, dodavatelů služeb, klientely, počasí až po to potřebné štěstíčko, aby vše dopadlo dobře. Pan Vondráček rovněž zmínil stále větší digitalizaci v oblasti cestovního ruchu, která sice práci mnohdy urychluje, ale ne vždy je, zejména pro starší klientelu, přínosná. V diskusi pak byla zmíněná místa, které pan Vondráček v rámci především tzv. fam tripů navštívil a vysvětlil jejich význam. Probrali jsme i roli asociací cestovního ruchu a jejich přínos cestovním kancelářím a také ekonomickou stránku podnikání včetně spolupráce s ostatními touroperátory. Ing. Vondráček je také dlouholetým průvodcem, miluje především Švýcarsko, které mu imponuje svým aktivním konzervatismem, organizací a krásou přírodní i kulturní. Jako průvodce umí zaujmout klientelu - v tomto případě studenty, svým kultivovaným, odborným a určitě ne nudným projevem. Přednáška byla cenným obohacením výuky předmětů cestovního ruchu a průvodcovství.
Další výzva kadeřnic. Co takhle udělat někomu radost? Proč ne. Tentokrát jsme zavítali do dětského domova v Hrotovicich, kde jsme společně strávili krásné odpoledne. Ukázky naší práce, přednáška o tom, jak správně pečovat o vlasy a minisoutěž o dárky, to byla naše vize, která předčila očekáváni. Děti byly nadšené a nakonec jsme si od nich odvezli nejen další zkušenosti, ale i malé dárečky, které nám samy vyrobily. Akce se účastnili žáci oboru kadeřnik pod vedením učitelek odborného výcviku.
¡Hola! Po dvou letech jsme se díky programu Erasmus Plus vrátili na stáž do španělské Malagy. Deset studentů zde nastoupilo do práce podle svého studijního zaměření. Zbývá nám i čas na kulturní program a poznávání krás Andalusie. Včera jsem se například vydali na stezku skalami Caminito del rey. Celkem nás tady čekají 3 týdny. ¡Hasta luego!
V úterý 8.března 2022 se uskutečnilo Okresní kolo konverzační soutěže, které proběhlo po loňské online podobě vynucené špatnou epidemiologickou situací opět v prezenční podobě. Do anglické části soutěže se přihlásilo 18 studentů gymnázií a odborných škol. V němčině změřilo své síly 8 studentů. Nejlepšími angličtináři našeho okresu byli v kategorii III.A určené gymnáziím Ondřej Pažourek z Gymnázia Třebíč na prvním místě, za ním na druhém místě Maya Thomet z Katolického gymnázia a na třetí příčce studentka Gymnázia Třebíč Klára Klímová. Kategorii III.C pro střední odborné školy ovládly studentky OA a HŠ Třebíč, Nela Nožičková jako vítězka a Emma Šlechtová na druhém místě. V těsném závěsu skončila studentka SZŠ Třebíč Markéta Jelínková. Německý jazyk má jen jednu kategorii, jejíž vítězkou se stala úspěšná soutěžící i v anglickém jazyce Maya Thomet z Katolického gymnázia. Student Gymnázia Moravské Budějovice Daniel Pavlíček si svými výkony vysloužil druhé místo, za ním se umístila Jolana Ježková z Gymnázia Třebíč. Vítězové všech kategorií postoupili do krajského kola.
11 žákyň z oborů cestovní ruch, gastronomie a hotelnictví a také z oboru reprodukční grafik se vydalo do rakouských Korutan na program Erasmus +. V Rakousku je naše škola poprvé, proto děvčata zaslouží velkou pochvalu za odhodlání a odvahu, že se vydala do něčeho zcela nového a neprozkoumaného. Žákyně absolvují měsíční pracovní praxi v luxusních hotelech a penzionech anebo například ve výborné reklamní agentuře. Držíme pěsti, ať si děvčata odvezou mnoho nových dovedností a pracovních zkušeností!
Základní kurz techniky, výroby a přípravy kávy espresso a cappuccino, seřízení mlýnku, jako prvotní seznámení s oborem barista. Kurz je zaměřen na práci na profesionálních pákových kávovarech a profesionálních mlýncích kávy. Během teoretické části získají účastníci základní informace týkající se kávy, pražení kávy, historie a současnosti oboru barista a další důležité informace, jež by měli o kávovém světě vědět.
Copyright © 2022, Obchodní akademie a Hotelová škola Třebíč
ČSN EN ISO 9001:2015