Ve čtvrtek 26. dubna se žáci prvního ročníku oboru sportovní management zúčastnili exkurze v Praze. Nejprve jsme navštívili zázemí armádního sportovního klubu Dukla Praha. Žáci se dozvěděli vše o historii i přítomností "továrny na medaile", jak lze bez nadsázky tuto organizaci titulovat. Jména jako Dvořák, Šebrle, Sáblíková, Hilgertová, Špotáková, Železný, Neumannová, Samková či Ledecká zná určitě každý sportovní fanoušek. Působivá byla i návštěva stadionu Na Julisce s překrásným výhledem na Prahu. Následně nás čekala prohlídka Poslanecké sněmovny České republiky, kterou nás osobně provedl poslanec parlamentu Vít Rakušan. Podívali jsme se i do jednacího sálu, žáci se mohli posadit do poslaneckých lavic a vyzkoušet si poslanecký projev u řečnického pultu. Na závěr jsme se ještě prošli po Karlově mostě, prohlédli si Staroměstské náměstí a unaveni zamířili na autobusové nádraží.
Ve dnech od 17.4. do 19.4. 2018 se konal již 16. ročník soutěže cukrářských dovedností s mezinárodní účastí „MORAVSKÝ POHÁR 2018“ pod záštitou AKC ČR ve městě Kroměříž. Soutěže se účastnila studentka třetího ročníku oboru cukrář z Obchodní akademie a Hotelové školy Třebíč Zuzana Benáčková, kterou připravovala učitelka odborného výcviku Radka Poláková . Soutěžící pracovali ve dvou dnech po dobu 10 hodin. Jejich úkolem bylo zhotovení kompozice na téma „Svatba v přírodě“. Jednotlivé úkoly – Slavnostní dort, Dezerty tři druhy po devíti kusech a Monument z cukru, čokolády.., Vypracování písemné práce výrobků. Zuzka získala krásné třetí místo za dezerty a byla oceněná medailí a pohárem.
Zástupci naší školy se účastnili ve dnech 25. - 27. 4. 2015 největšího veletrhu práce a vzdělávání ve slovenské Nitře. Všem návštěvníkům se prezentovalo několik škol z Kraje Vysočina. Naše škola ukázala novinku "fotokoutu" s klíčováním pozadí. Více prozradí přiložené fotografie.
Ve čtvrtek 26. 4. 2018 zavítal do Kraje Vysočina francouzský velvyslanec Roland Galharague. Při té příležitosti navštívil i naši školu. Součástí návštěvy bylo slavnostní menu, připravené žáky naší školy.
Dne 26. 4. 2018 proběhla v prostorách naší školy praktická maturitní zkoušku oboru Hotelnictví. Krásné, co myslíte?
Dne 5. 4. 2018 proběhla na naší škole regionální jazyková soutěž učebních oborů JUNIOR LINGUA 2018. Ze 7 škol v kraji Vysočina soutěžilo v anglickém jazyce 14 soutěžících a v německém jazyce 6 soutěžících. Soutěž proběhla za finanční podpory Kraje Vysočina. Na 2. místě v německém jazyce se umístila naše žákyně Marie Dobešová. Další naše žákyně Kateřina Pavelcová se umístila v anglickém jazyce na 3. místě. Gratulujeme!
Ve středu 28. 3. 2018 jsme měli tu čest ostříhat další zájemkyni o darování vlasů pro nadaci Šance onkoláčkům. Této milé slečny se ujala Iva Bobková žákyně třídy KA3 a vytvořila jí krásný nový střih i barvu. Její vlasy spolu s ostatními vlasy, které darovaly naše zákaznice, zašleme nadaci Šance onkoláčkům. Nadace díky tomu může nechat zdarma vyrobit paruky pro onkologicky nemocné děti, které o své vlásky přišli. Pokud máte zájem také darovat vlasy a na jaro změnit svůj střih, navštivte naše provozovny v Třebíči Borovině nebo v Náměšti nad Oslavou. Minimální délka ustřižených vlasů musí být 35 cm. Děkujeme a jsme rádi, že můžeme společně přispět. Informace o nadaci najdete na http://www.nfsanceonkolackum.cz/.
Prezentace Vládi Kačírka oceněna jako nejlepší ve finále soutěže OURREGION aneb s Vysočinou do Evropy. Soutěže se v tomto školním roce účastnilo přibližně 300 studentů různých středních škol z Kraje Vysočina. Soutěž měla celkem 5 kol a probíhala online. Vladimír Kačírek, který se probojoval do finále 30 nejlepších zaujal svojí powerpointovou prezentací. Téma „Tradiční výrobky z Vysočiny“ (7 snímků v anglickém jazyce) se dalo uchopit různě. Vláďa zvolil spojení regionálních potravin s židovskou tématikou města ve kterém studuje. Vytvořil kulinářský workshop výuky typických jídel židovské kuchyně s využitím potravin z Vysočiny. Jeho prezentace byla ohodnocena jako nejlepší. Blahopřejeme k úspěšné reprezentaci školy.
V úterý 20. 3. 2018 uskutečnili žáci ze tříd CR3a CR4 jednodenní exkurzi do koncentračního tábora v Osvětimi. Pro naplnění kapacity autobusu cestu absolvovali i žáci z dalších tříd. Po pětihodinové jízdě autobusem jsme kolem 9. hodiny byli na místě a naši prohlídku jsme zahájili v táboře Auschwitz I., který byl postaven jako první. Po cca dvouhodinové prohlídce s profesionálními místními průvodkyněmi jsme autobusem přejeli do největšího vyhlazovacího tábora Auschwitz II - Birkenau (Březinka), který leží asi 3 km od prvního tábora. Z Březinky jsme odjížděli kolem druhé hodiny a do Třebíče jsme dorazili v 7 hodin večer. Celá exkurze byla velmi zajímavá a náročná. Z odborného hlediska patří tento druh cestovního ruchu mezi tzv. dark a etno turismus. Zájem o prohlídky je obrovský a tento masový cestovní ruch částečně narušuje pietu a autentičnost místa. Také záleží na dobré přípravě návštěvníků, seznámení s reáliemi a s faktem, co lze od exkurze očekávat, jak se chovat apod. Naši studenti byli dobře připraveni a chovali se důstojně. Exkurzi v rámci praktické výuky cestovního ruchu zajišťovala organizační skupina z třídy CR3 – Klára Makovská, Nikol Růžičková a doprovázel ji pedagogický dozor Ing. Daniela Vitásková a Mgr. Marie Houserová. Na závěr si dovolujme odcitovat slova, která nás zaujala : „Pamatuj : Kdekoliv se objeví nespravedlnost, když jsou lidé pronásledovaní a diskriminováni, nikdy nezůstávej lhostejný. Lhostejnost zabíjí.“ Klára Makovská, Daniela Vitásková
Žákyně z HT2 - Řepová Daniela a Buláková Adéla mají ze soutěže v carvingu - Gastro Hradec Králové, bronzové medaile. Jednalo se o kompozici, kterou připravovaly dopředu na téma - Probouzení jara.
Copyright © 2022, Bráfova akademie Třebíč

ČSN EN ISO 9001:2015